¡Las ensaladas son para el verano!

Si hay un plato que apetece en días de calor son las ensaladas. Fresquitas, ligeras y fáciles de preparar

¡Hay infinitas combinaciones y todas riquísimas!

Te traemos una propuesta para tus Ensaladas de Verano muy sencilla que esperamos os guste.

Ensalada de Pasta con Pechuga de Pollo

Esta ensalada, además de ser muy completa y nutritiva, es ideal para llevártela en un tupper al trabajo o a la playa.

Para su elaboración hemos necesitado los siguientes ingredientes:

• Una lata de Pechuga de Pollo en Conserva en Aceite Casa Matachín
• 200 gr de plumas cocidas
• 6-8 tomatitos cherry
• Unas cuantas aceitunas rellenas de anchoa
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal

Para su preparación tenéis que seguir estos sencillos pasos:

1. Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
2. Mientras se cuece, corta por la mitad los tomates cherry (o en trozos más pequeños si se trata de un tomate grande).
3. Una vez tengas la pasta, déjala reposar en una fuente y añade el resto de ingredientes, incluyendo aceite, vinagre y sal.
4. Mezcla bien todos los ingredientes.
5. ¡Y ya tienes tu Ensalada de Verano lista para comer!

¿Qué te ha parecido? Te animamos a que dejes tu receta de ensalada 😉