Confit de pato, una receta con toque dulce
¿Tienes predilección por las recetas de carne con un toque dulce? Si es así, probablemente conozcas bien el confit de pato y ya hayas disfrutado de esta tierna especialidad francesa. Si...
Recetas
Recetas de Navidad que triunfarán este fin de año
Las fiestas navideñas huelen a comidas tan especiales como el consomé de pollo, el cardo en salsa almendras, los picantones rellenos o el bacalao en salsa. En este post te...
Pollo asado campero con trufa, el plato estrella de esta Navidad
¿En busca de la receta perfecta para estas Navidades? Si en estas fechas señaladas te apetece servir en tus comidas o cenas un plato innovador, selecto y de gran calidad,...
20 entrantes para tu cena de Navidad
¿Ya has comenzado a pensar en el menú de esta Navidad? Desde Casa Matachín ya estamos trabajando para ofrecerte deliciosos platos principales para tu mesa en nuestra selección para estas...
5 tipos de sopa de pollo para consumir en invierno
La llegada del invierno trae a nuestro imaginario ciertos olores: el de la leña de la chimenea, el de las castañas asadas y, como no, ciertos olores vinculados a la...
Pechuga de pollo jugosa al miso. Receta fácil, sencilla y saludable
¿Quieres preparar la pechuga de una forma diferente? Te recomendamos probar la combinación del pollo con miso, un sabroso condimento originario de Japón y muy utilizado tanto en la cocina...
4 tipos de sándwiches
El Mundial de Fútbol de Rusia 2018, una de las citas deportivas más esperadas, ya está aquí. Un mes frenético que se vive cada cuatro años y en el que...
6 brochetas para barbacoas de verano, sencillas y originales
En verano, las vacaciones, las comidas familiares o las reuniones de amigos tienen sabor a barbacoa. Con la llegada del periodo estival se encienden las brasas en los jardines, fincas...
Receta de tomates fríos rellenos de pollo
El calor ya se hace notar y en la mesa apetecen comidas fresquitas y ligeras. Por este motivo en esta ocasión os traemos la receta más fácil para este verano:...
Las 5 mejores salsas para sorprender con tu barbacoa
¿Ya has comenzado la temporada de barbacoas? Si es así, tienes que conocer estas 5 salsas para acompañar las carnes de tu barbacoa. Si ya sabes cómo hacer una buena barbacoa...